Barcelona är en stad som är stolt över sin historia och dess identitet är också en multikulturell stad som är rik på olika bidrag med en stark sydamerikansk invandring. Därför kommer vi att integrera några restauranger med utländsk mat i detta urval av de bästa restauranger i Barcelona.
Men till skillnad från inlandet kan det vara komplicerat att äta gott i Barcelona på grund av massturism.
Så om du gillar pålägg, god ost, skaldjur, låt oss gå och Visca Barcelona !!!
De bästa restaurangerna i Barcelona: 5 oundvikliga
4amb5 Mujades
Du älskar plattorna fulla av smaker, färger och texturer att dö för så 4amb5 Mujades är en av de bästa restaurangerna i Barcelona. Här består menyn av grönsaksrätter.
Älskare av kött håller redan på att blinda, det är inte en vegetarisk restaurang utan "grönsaker" i alla dess former, ibland beredda med animaliska proteinproteiner från kött och köttprodukter, fisk och grönsaker. skaldjur, mjölk och mejeriprodukter eller ägg. Du är lugn!
Konkret är vissa tallrikar endast grönsaker men med bakgrund av köttsås för att illustrera idén.
Ett koncept vackert illustrerat av de två kockarna, Toni Romero och Quim Coll.
Quim studerade i den berömda Hofman-skolan, passager i de berömda borden som Gaig och Petit-kommittén, tvåa i köket i fd Comerç24 i Carles Abellan. Toni är också kock på Suculent grannens kök.
Smaka absolut på aubergine Yakitori med glöd med sesamolja, sesamolja, soja reduktion, lökringar och korianderblommor (€ 11).
Du är inte medveten om att vårt palats har 7 smaker (i så fall enligt asiatisk medicin) är dessa ledare skyldiga att påminna oss briljant.
Du kommer att lämna 4 amb 5 förtrollade efter en otrolig upplevelse också för dina ögon, en eftertraktad dekoration, gjord av riktiga plantager av grönsaker och örter som för dina smaklökar.
Adress: Rambla de Raval 45, 08001 Barcelona, Spanien
Område: El Raval
Webbplats: 4amb5 Mujades - Barcelona
Öppettider: Från onsdag till måndag från 13 till 16:00 och från 20:00 till 23:30.
Pris: medelpris 30 € // Smakmeny till 50 € för 9 rätter och desserter eller 65 € för 11 rätter och desserter / per person
Tel: +34 93 681 50 93
Tunnelbana / buss: Liceu eller Paral.lel
2. Rosa Negra
Du vill sätta en fot i Mexiko utan att göra resan så gå till hjärtat av det gotiska kvarteret . Platsen är mycket populär bland den sydamerikanska gemenskapen i Barcelona för dess gastronomiska äkthet.
I par, med vänner eller bara för en kopp kaffe (som vi rekommenderar) innan du åker eller besöker staden Barcelona.
Tjänsten är snabb och effektiv och personalen ler alltid, vi känner den goda stämningen bakom baren och bartendern har alltid en minut att prata med dig eller ge dig en cocktail eller en chupito.
Köttet är utsökt och burritosna är enorma, du kan enkelt dela det för två och du tar en nacho som input.
Välj supernattbrädet för Sonny Nelcha, den venezuelanska bartendern (men också kock med stor talang på en annan hög plats i den mexikanska gastronomin i Barcelona "La Cantina") på den plats som förresten är min kusin, saludos Sonny !!!
Adress: Via Laietana, 46 08003 Barcelona
Omgivningar: Gotiskt
Webbplats: Rosa Negra
Öppettider: 13h till 00h. Öppet från 12:30 till 1:00 på fredag och lördag. Söndag från 12:30 till 01:00
Genomsnittspris: 8, 90 € tacos, från 10 € för traditionella rätter.
Tel: +34 933 101 798
Metro: Urquinaona eller Jaume I
3. Att leva
Vivant är en referens om Barcelona och vi gillade det mycket. Området Sant Joan är ett av de roligaste i Barcelona och är fullt av bra restauranger som Libertine, Granja Petitbo, El Viti Taberna eller Chicha Limonà.
Kocken Rafa Gispert tycker om att besöka det spanska och katalanska köket med talang. Menyn förnyas två gånger om året med saftiga tapas att dela, kortet kommer att tillfredsställa det mest krävande och när som helst.
Speciellt omnämnande för Patatas Braves (4, 5 €) med sina två såser som följer med dem, jag har aldrig ätit så bra på Barcelona.
Vi rekommenderar Calamari à la Boutifarra (9, 5 €), Ortiguilles de mar - havsanemoner - (8, 75 €), tataki av tonfisk (11, 2 €), Bacallà Confitat (9, 5 €).
Smakerna är på mötet och såserna är saftiga.
Du drömmer inte om att priserna är mycket rimliga med tanke på kvaliteten på produkterna och moderniteten i köket.
Du kan mycket väl återställa dig med en lunch till 10, 5 €. Vad frågar folket?
Adress: Consell de Cent, 394, 08009 Barcelona, Spanien
Område: Eixample höger
Webbplats: Vivant - Barcelona
Öppettider: Måndag till lördag 8 till 2 timmar
Pris: 25 € och lunchmeny till 10, 5 €
Tel: +34 933 15 80 09
Tunnelbana / buss: Tetuan, Girona,
4. Olivera
Jag har mina vanor i denna tapasbar varje gång jag åker dit.
Denna bar erbjuder färska råvaror från den närliggande marknaden, väldigt bra med en touch av modernism, det är tydligt i semi-gourmet tapas.
Priserna är söta, personalen är jovial och uppmärksam och du kan njuta av terrassen.
Missa inte de brie kroketterna med tryffel och bläckfisken åtföljs av citron majonnäs, lätt.
Det är färskt, det är bra och billigt.
Adress: 39 Carrer Dels Escultors Claperos Barcelona
Omgivningar: Glory
Webbplats: Olivera
Öppettider: öppet varje dag
Pris: 15-20 €
Metro: Glory or Clot red line L1
Att veta: Ingen reservation möjligt
5. Arume
Vi avslutar vårt urval av de bästa restaurangerna i Barcelona, med en trevlig plats om du vill smaka på en utmärkt Paella, Arume möter de mest krävande av dig eftersom kvaliteten på produkterna är bra och kockarna har kul med smakerna, färger och dofter.
Bläckfisken är välsmakande och krispig, lax till humus rakt ut från helvetets lågor och paella är fantastisk vilket är sällsynt i Barcelona. För att få ner det alla väljer du mojito eller en bra Cerveja Mesquina eller Estrella uppmärksam service.
Som par, med familj eller med vänner kommer du att vara i goda händer och i hjärtat av en välinredd och intim restaurang.
Adress: 13 Carrer de Bottella
Område: Raval
Webbplats: Arume
Öppettider: öppet varje kväll och söndagsmiddag.
Pris: 25-35 €
Metro: Sant Antoni, lila linje L2
Bokning krävs
För att läsa också:
- Besök Barcelona: guiden för en framgångsrik resa
- Vilka är de bästa hotellen i Barcelona?
- Var kan man äta de bästa tapas i Barcelona?