Även om bröd ses som en verklig negativa diet, bör det inte tas bort från kosten. Beroende på vilken typ av spannmål som används i konfekten, kan denna mat vara en utmärkt allierad. Författaren till bloggen "My casual brunch" föreslår en hälsosam version som görs på mindre än tre minuter.
Fördelarna med detta recept
Huvudingrediensen i receptet är johannesbrödmjöl. Dess fördelar har varit kända och använt i mer än fyra tusen år, särskilt för att ersätta choklad, den stora skillnaden är att den innehåller mycket färre kalorier och fett, även om den är rik på fiber och protein.
ingredienser:
- 1 ägg
- 3 matskedar carobmjöl
- 1 tsk jästpulver
- 1 matsked mjölk
- 4 hackade nötter
Beredningsmetod :
Blanda helt enkelt med en mixer, häll innehållet i en djup skål med pergamentpapper och mikrovågsugn i två och en halv minut (maximal hållfasthet). Det är enkelt.
När du inte har tid att förbereda ditt bröd hemma, vet att det finns alternativ till salu i stormarknaden som du kan lita på.
1. 100% tyska proteinbröd
Näringsvärde (per 100 g)
- Kalorier: 228
- Läppar: 9, 8 gram (1, 1 mättade fettsyror)
- Kolhydrater: 12 gram (1, 9 gram socker)
- Fibrer: 8, 8 gram
- Protein: 18 gram
- Salt: 1, 1 gram
2. Låg kolhydratbröd
Näringsvärde (per 100 g)
- Kalorier: 230
- Fett: 12, 8 gram (1, 3 gram mättade fettsyror)
- Kolhydrater: 18, 4 gram (2, 3 gram socker)
- Fibrer: 4, 9 gram
- Protein: 7, 9 gram
- Salt: 0, 8 gram
3. paleo lågkolhydratbröd
Näringsvärde (per 100 g)
- Kalorier: 136
- Fett: 2, 4 gram (1, 4 gram mättade fettsyror)
- Kolhydrater: 17, 9 gram (3, 2 gram socker)
- Fibrer: 6, 5 gram
- Protein: 2, 9 gram
- Salt: 0, 9 gram
4. Westfalia German Bread, Mestemacher
Näringsvärde (per 100 g)
- Kalorier: 204
- Fett: 1 gram (0, 2 gram mättade fettsyror)
- Kolhydrater: 38, 9 gram (3, 5 gram socker)
- Fibrer: 8, 5 gram
- Protein: 5, 7 gram
- Salt: 0, 8 gram