Ginseng är en växt vars rot äts. Odlas i nordöstra Asien men också, mer överraskande på den amerikanska kontinenten, kan den helt enkelt konsumeras i matlagning eller för terapeutiska ändamål.
Etymologiskt betyder dess latinska namn, Panax, "bot för allt"!
Ginseng har i århundraden integrerat strålarna från traditionella apotek, särskilt i Kina eller Korea.

Ginseng för ton

Ginseng är den bästa maten för att förhindra eller behandla trötthet (särskilt under säsongsbyten). Det stärker tonen, återställer energi. Det är en naturlig stimulant.
Det kan också vara användbart utöver medicinering under konvalesens efter en lång sjukdom eller en tung operation.
Den kämpar mot neuronal degeneration och stimulerar kognitiv och intellektuell funktion.

Ginseng för allmän förbättring av kroppens funktion

Ginseng är känd för sina antiinflammatoriska, antioxidanter och immunostimuleringsegenskaper: den stärker kroppen och hjälper till att försvara mot yttre aggressioner.
Tillsammans med medicinska behandlingar hjälper det att bekämpa diabetes, hjärt-kärlsjukdom och hyperkolesterolemi.

Hur konsumerar det? Var hittar du det? Vilken ska jag välja?

Ginseng är en dyr produkt, främst på grund av att dess odling är krävande (en känslig jord, ett måttljus, 4 till 7 års vård innan den första skörden). Så mycket att välja bra kvalitet. Föredrar röd ginseng, ångad sedan torkad, bara torkad.
Ginseng kan konsumeras i form av eterisk olja, massageolja för extern användning (grönsaker, inandningar etc.). Det kan också konsumeras som ett botemedel i form av härledda ampuller eller kapslar. Slutligen kan den integreras i en energidryck.
Du hittar det rent i asiatisk herbalism och mer sällan i specialiserade livsmedelsbutiker. Dess derivat är de, lättare tillgängliga i naturliga eller dietbutiker.

Se upp för biverkningar!

Missa inte ginseng! det kan störa läkemedel, inklusive vissa koagulantia. Det kan också skeva några blodprover.
Det rekommenderas inte för personer med högt blodtryck och gravida kvinnor.
Slutligen, i höga doser, kan det orsaka beteendeproblem eller diarré.
Det här är rätt tid att bekämpa besväret med säsongsbytet med ett botemedel mot ginseng! I allmänhet varar ett botemedel mellan en och tre månader.

För att läsa också:

  • Avkoppling till sömn: ett effektivt sätt att bekämpa ångest
  • Våra hemlagade detox smoothie recept
  • Receptidéer för att inte kasta rester

Kategori: