Bröllopstårta är nästan ett måste, men anteckningen kan snabbt bli salt om du inte är försiktig och antalet gäster vid måltiden är viktigt. Här är några tips för att minska kostnaden för efterrätten medan du erbjuder att avsluta middagen på en original anteckning.
Ursprunget för bröllopstårta
Denna stora tårta, som är den söta anteckningen som de flesta bröllopsmåltider slutar på, har en historia: ursprungligen kallas kakan en bit i munnen och den är sedan frukt sammansatt med karamell för att bilda en pyramid.
Sedan konditoren av Charles III (Prince of Monaco) hade idén att byta ut frukten med grädde puffar. Således föds det monterade stycket.
Är det monterade bröllopstycket absolut oundvikligt?
Detta är en legitim fråga, även om det i Frankrike är sedvanligt att stänga måltiden genom att smaka på en tårta.
Ingenting hindrar dig att välja en mer klassisk formel med en annan typ av tårta eller till och med för en bröllopstårta: lite kitsch, denna amerikanska tårta är fortfarande dess lilla effekt. Lite dyrare än en klassisk monterad bit, den kommer att hitta en specialiserad konditor.
Var hittar du en bröllopstårta?
Vissa cateringfirma erbjuder att göra delarna monterade: det är ett alternativ som kan vara fördelaktigt ekonomiskt sett eftersom ju mer du beställer hos samma leverantör, desto mer kan du begära en reduktion av det totala priset.
Oftast är det konditorerna som tar hand om förverkligandet av bröllopstårta. Ta dig tid att jämföra priser och recept innan du väljer.
Slutligen börjar vissa själva med att göra sitt monterade stycke. Det här alternativet är mer riskabelt, men det beror på vilken typ av monterad del du vill ha. Om du till exempel väljer en pyramid av makron är det fullt möjligt att köpa bara kexen och basen och göra redigeringen själv.
Hur mycket kostar ett bröllopstårta?
Räkna i genomsnitt cirka 5 euro per person om du beställer ett klassiskt mynt, priserna kan enkelt fördubblas om du letar efter något mer original. Om du väljer det hemlagade alternativet kan du dela anteckningen med två.
För att läsa också:
- Hur kan man hyra en veteranbil till ditt bröllop?
- Vilka är de bästa webbplatserna för en bröllopslista?
- Hur organiserar jag ett billigt hedersvin?