Om du inte vet hur man gör brödsmulor, följ guiden: vi ger dig alla tillverkningshemligheter!
Hur gör du brödsmulor själv?
Råvara: rostat bröd!
Ta med brödskivor, oavsett om det är gammalt bröd eller dagens bröd: du kan ta båda!
Förvärm ugnen på 180 ° i 10 minuter. När ugnen är varm placerar du brödskivorna direkt på ugnsplattan.
Värm upp brödskivorna tills de är gyllene bruna. För färskt bröd tar matlagningen lite längre tid än att använda gammalt bröd eftersom det innehåller mer vatten. I allmänhet kan detta ta upp till tio minuter maximalt. Ta bort brödskivorna från ugnen innan de blir bruna.
Skrynklig fas
Fortsätt sedan till den smulande fasen för dina brödskivor för att göra brödsmulor. För det har du flera lösningar: till exempel kan du helt enkelt använda en mixer, om du har en, för att minska dina brödskivor till fint pulver. Detta är den mest praktiska och effektiva lösningen.
Annars kan du också använda en kavel för att krossa skivorna tills ett pulver. För att undvika att sminka din bänkskiva, ett snabbtips: Placera skivorna med rostat bröd i en fryspåse innan du rullar kaveln över den. Du kan sedan återvinna dina smulor inuti påsen.
Hur håller man brödsmulorna?
Nu när du vet hur man gör brödsmulor kan du förvara den i en lufttät Tupperware-låda eller varför en återvunnen syltburk som innehåller den.
Vilka recept för brödsmulor?
Brödsmulor används lätt i matlagningen i vardagen och kan sublimera en schnitzel eller få krispig gratin! För panerade kotletter eller hembakade nuggets doppar du först köttet i en skål med ett misshandlat ägg, doppar det sedan i en tallrik med brödsmulor för bröd, kok sedan i en panna med smör. Strö bara över dina grönsaksrätter innan du gratinerar alla några minuter i ugnen!
För att läsa också:
- Hur gör jag hemlagat bröd med eller utan maskin?
- Hur man gör munkar?
- 3 recept på pannkakor för att testa för candlemas!