De är rika på frukt, färska, färgglada och väldigt enkla att tillverka. De är perfekta för semester för ett litet mellanmål, till efterrätt efter en lätt måltid, till frukost för att fylla med vitaminer eller te, för att behandla unga och gamla.
Här är våra tips och smoothie recept .

Vad är en smoothie?

Ursprungligen var smoothien en juice bestående av blandad frukt. Idag innehåller smoothies recept frukt, men också glass, yoghurt, mjölk, färska örter och till och med frön! Alla bröllop får få det mest originella.

Bra reflexer

  • Välj en bas: beroende på din smak, tid på dagen och konsistensen du vill få, välj mjölk, yoghurt (traditionell eller grekisk, osötad) eller glass (vanilj eller med en mer markerad doft)
  • Välj frukt: de kan vara säsongsbetonade eller frysta.
  • Och till och med grönsaker: betraktas som grönsaker, tomat eller avokado till exempel ger originaltextur och smak.
  • Om dina ingredienser har rumstemperatur, några isbitar

Super lätt morgonsmoothie

För att få lite energi för dagen, blanda:

  • En banan
  • En halv kopp hallon
  • En yoghurt
  • En sked honung
    Om smoothien är för tjock, förläng den med halvskummad mjölk eller vatten.

Jordgubbsmoothie

En klassiker som kommer att tilltala barn. mix:

  • En yoghurt
  • En halv kopp jordgubbar tvättade och skrovade
  • Två matskedar honung
  • Några isbitar
    Att smaka med sugrör naturligtvis …

Antioxidant smoothie

En smoothie full av vitaminer för en färsk efterrätt. mix:

  • En fjärdedel vattenmelon i bitar
  • 200 g frysta eller färska hallon
  • 50 g goji bär (rehydratiserade i en timme i vatten)
  • 1 matsked honung
  • En halv citron
  • Några myntablad för dekoration

En grönsakssmoothie

Halvvägs mellan gaspacho och traditionell tomatsaft, välj grönsakssmoothien. mix:

  • Två skrovade tomater
  • Två tärnade morötter
  • En gren av selleri
  • En gul citron
  • En kalk
  • Några isbitar

Lägg till en yoghurt om du vill få lite sötma.

De smarta ingredienserna som snurrar din smoothie

För att tvätta ett recept lite för klokt, kan du satsa på superfoods, frön eller torkad frukt för att få en drink med fördelar som är tiofaldiga:

  • Färsk frukt: om din juice är tillräckligt tjock, kan du reservera en del av frukten och skiva den för att få en kontrast av texturer
  • Nötter, hasselnötter, mandlar: föredrar dem på säsongen och nykrossade. Att lägga till i slutet av förverkligandet av receptet för ett knasigt resultat!
  • Goji bär, russin, torkade fikon etc. De kommer att göra din förberedelse sötare och ge ett litet energiförbrukning
  • Frön från chia, vallmo, lin: mycket bra för hälsan, de kommer också att vara mycket estetiska om du spelar på kontraster av färger
  • Örter: mestadels basilika eller mynta, för ett friskt och doftande resultat
  • En touch av sirap: mynta, grenadine, orgeat, anis etc.

För att läsa också:

  • Hur integrerar man chiafrön i din diet?
  • Bevar din hälsa med antioxidantjuicer
  • Slimming Smoothie: 5 recept att prova hemma direkt

Kategori:

Lifestyle