Timjan är inte bara en läcker aromatisk ört som passar särskilt bra med kött … Det är också en växt med överraskande dygder som kommer att tjäna dig bra. Det har erkänts sedan antika Grekland för sina medicinska egenskaper och har överlevt århundradena och har åtföljt vardagen för många familjer. Faktum är att timjan läkar nästan allt vid infusion eller örtte .
Lätt att hitta, i prime, stormarknad, ekologisk butik, det kan också odlas hemma, det har en trädgård eller en enkel kruka på en balkong.
Fördelarna med timiante
Vilka är timianens dygder?
Växten har överraskande egenskaper: den är rik på fenoler; det är en antiseptisk, antiviral, antispasmodisk växt.
Vad onda läker örtte med timjan?
Det läker lungorna och rensar luftvägarna . Det rekommenderas vid förkylning, t.ex. förkylning eller influensa.
Det är också användbart vid tarmsjukdomar som diarré, tarminfektioner, uppblåsthet och aerofagi. Det hjälper till och med att bekämpa parasiter (typ av bandmask).
Hur förbereder jag det?
Välj en torkad organisk timjan som odlas i Frankrike om möjligt. Du kan också torka din egen timjan i solen och förvara den i en lufttät behållare.
Räkna två teskor timjan per kopp för att förbereda ett örtte. Häll det kokande vattnet och låt infusera 5 minuter (inte mer, annars blir ditt te för bittert).
Förbered din drink efter minut; du kan dricka upp till 3 koppar om dagen.
I händelse av en kall snäpp kan du till och med dra nytta av infusionstiden för att göra en liten inandning!
Med vad ska man associera det?
Du kan stärka dess åtgärder med:
- Honung, vilket mjukar upp halsen
- Citron, som hjälper till att desinficera
- Ingefära, som kommer att hjälpa till att bekämpa virus och ton.
Och med en kyld växttebakgrund …
Jag gör en tonic för ansiktet! Bara spendera en bomull blötad i örtte med timjan för att lugna irritation och små brister och återställa utstrålningen till din hud.
För att läsa också:- Receptidéer för hösten
- Höstrecept: pumpasoppa
- Vilka är fördelarna med olivolja?