Du behöver inte vara i landet för att odla dina egna frukter, grönsaker eller örter! Den urbana grönsaksträdgården är ett fenomen som blomstrar i större städer världen över de senaste åren. Tomater, zucchini, paprika … det är möjligt att skapa en riktig trädgård i hjärtat av staden!

En liten bit av landsbygden i hjärtat av staden

Mot bakgrund av många matskandaler och ökningen av den organiska konsumtionen vill de flesta stadsbor i dag äta mer ansvarsfullt, hälsosammare och mer respekt för miljön.

En urban grönsaksträdgård gör det möjligt att genomföra trädgårdsaktiviteter i staden i utrymmen skapade och optimerade för detta ändamål. Det handlar om att installera en liten bit trädgård för att producera egna frukter och grönsaker för att mata ditt hem friskare. Det urbana jordbruket blomstrar, det installeras på olika platser i staden, t.ex. tak, terrasser, gårdar eller tomter med gemensam eller enskild mark.

Olika typer av urban trädgård

I urbana trädgårdar bestäms grönsaksträdgården av storleken på dess yttre (balkong, terrass) eller efter dess behov och önskemål. Det finns olika typer av urbana grönsaksträdgårdar i staden:

  • Samhällsträdgården : kollektivt grönt område som odlas och animeras av flera invånare i ett distrikt.
  • Familjeträdgården : stort odlingsområde uppdelat i flera paket som ska hyras och underhållas av människor utan lämpligt utrymme hemma.
  • Trädgården på fönsterbrädan : hydroponics odlad på fönsterbrädan, främst för aromater.
  • Trädgården på balkong eller terrass : köksträdgård på balkong eller terrass i planterare eller krukor. Grödorna växlas efter årstiderna.

De olika typerna av kultur

  • Aromaterna

Aromatiska växter är inte särskilt krävande och kan lätt odlas hemma i en enkel fönsterbräda. Deras underhåll är enkelt med en enkel regelbunden vattning. Det är möjligt att odla till exempel: gräslök, persilja, basilika, mynta eller rosmarin, timjan eller vild timjan.

  • Grönsaker och frukter

Inte alla grönsaker är lämpliga för odling i krukor. Det är dock fullt möjligt att odla grönsaker i en planterare på din balkong eller terrass som rädisor, sallader, körsbärstomater, paprika eller vissa frukter som jordgubbar eller hallon.

Hur gör du din urbana grönsaksträdgård?

Välja plats för din trädgård : För att dina grödor ska växa är det viktigt att välja rätt plats. För detta är det nödvändigt att studera storleken på ditt utrymme, orienteringen och varaktigheten av det dagliga solskenet. Grönsaksträdgården bör också helst skyddas från vinden och nära en vattenpunkt.

Utrustning : Beroende på storleken på din trädgård måste du bestämma det material du behöver för din trädgård, till exempel: krukväxt, planterare eller krukor, handskar, en spade om din trädgård är en stort område, gödningsmedel, en vattenkanna, lera bollar …

Förbereda marken : Innan du planterar dina frön är det nödvändigt att analysera och förbereda jorden före odlingen och välja rätt typ av krukväxtjord för dina planteringar.

Börja plantera : Efter alla dessa steg är din lilla trädgård klar. Nu kan du plantera och så dina växter och grönsaker.

Vilka är fördelarna med att skapa en urban köksträdgård?

Fördelarna med att ha din egen trädgård i stan är många:

  • Minska koldioxidutsläppen och förbättra luftkvaliteten i staden,
  • Konsumera hälsosamma, ansvarsfulla, näringsrika livsmedel och god kvalitet,
  • Spara pengar genom att äta egna grönsaker och frukter
  • Återskapa länkar med naturen och ha en aktivitet att dela med familjen,
  • Utveckla den sociala banden genom att dela ögonblick med dina grannar eller människorna i ditt område,
  • Öka din självkänsla genom att se frukten av ditt arbete.

För att läsa också:

  • Vilka är fördelarna med organisk trädgårdsskötsel?
  • Aromatiska växter: hur man odlar dem hemma?
  • En köksträdgård är nu!

Kategori:

Lifestyle