Aromatiska växter, ibland kallade goda örter eller bättre känd som örter, är perfekta för dina dagliga recept. Och goda nyheter, de är väldigt enkla att underhålla inomhus!
Så varför inte odla aromatiska växter hemma? Vi ger dig några tips.
Aromatiska växter att ha hemma
De mest kända örter
Bland de örter, som ofta används i matlagning för sina aroma, är de mest kända naturligtvis persilja, basilika, gräslök, vitlök och lök.
- persilja
Persiljan kan vara platt eller lockig och är mycket aromatisk. Denna anläggning är lätt att underhålla.
- basilika
Perfekt på sommaren är basilika lika lätt att underhålla. Att skörda färskt för att behålla all sin smak.
- gräslök
Mycket populär aromatisk växt, gräslök är mycket lätt att underhålla inomhus. Mycket bra prestanda tack vare dess många stjälkar att konsumera.
- vitlök
Grönsaksväxt, vitlök används mycket i matlagning. Den glödlampa som växer under jord ätas vanligtvis.
- lök
Lök röd, vit eller gul, löken är lätt att odla. Perfekt i en köksträdgård, men små lök kan skördas inomhus.
Underhåll av aromatiska växter hemma
De ovan nämnda växterna är ganska enkla och lätta att underhålla inomhus.
De flesta av dem kan köpas i en kruka i butiken. Idealet skulle vara att omplacera dem eller plantera dem i marken direkt efter köpet. Basilika, persilja eller gräslök till exempel är mycket anpassningsbara inomhus och kan stanna i sin ursprungliga kruka under en tid. Se till att vattna dem regelbundet utan att lämna vatten stillastående.
Du kan också köpa frön och plantera dem genom att följa anvisningarna och informationen enligt den aromatiska växten du vill växa. I slutet av vintern och efter Ice Saints kan du plantera dem i din trädgård eller lämna dem i krukor och hålla dem hemma, på din balkong, i ditt fönster eller i ditt kök.
Skörda aromatiska växter
Tips : För växter med löv som äts måste du välja de äldre bladen så att ung tillväxt växer bra.
För att konsumera vitlök och lök kommer det att plocka glödlamporna och därmed riva växten. För dessa aromatiska växter är idealet att plantera tillräckligt med växter eller frön för att konsumera dem efter behov.
Tips : För vitlök kan du återplantera en kryddnejlika av ditt vitlökhuvud varje skörd. Du kommer att kunna odla vitlök "på obestämd tid".
Aromatiska växter: håll dem väl
När örterna väl har plockats ska de ätas snabbt för att behålla all sin friskhet. Vitlök och lök kan förvaras några dagar efter skörden.
Upptäck alla våra artiklar För att läsa också:- Vårt urval av de bästa matlagningsbloggarna
- Vårt urval av trädgårdsbloggar!
- Hur gör du ditt hem mer Zen tack vare Feng Shui?