Sista giltighetsdatum är obligatorisk information om alla livsmedelsprodukter som säljs i Frankrike. En nästan automatisk reflex för de flesta av oss: kolla dessa datum när du handlar i stormarknader.
Men hur navigerar jag med de olika nämnderna? Är mat fortfarande förbrukad när tidsfristen har gått?
Förfallna livsmedel: hur gör man skillnad?
Bästa före datumet (bästa användningsgränsen)
Det bästa före datumet eller Bästa före datumet känns vanligtvis med indikationen "Bäst före: DD / MM / ÅÅÅ". Med detta omnämnande kan livsmedel konsumeras efter detta datum, men med försiktighet. Var uppmärksam på produktens utseende och lukt. DLUO avser livsmedel, konserver, spannmål, baljväxter, kex, …
DLC (datum för konsumtionsgräns)
Användningsdatum eller DLC känns vanligtvis med indikationen "Konsumera tills: DD / MM / ÅÅÅ". Produkter med en DLC är ömtåliga produkter vars utgångsdatum måste respekteras. De berörda produkterna är kött, fisk, mejeriprodukter, pålägg, etc.
DLV (Deadline of Sale)
Försäljningsdatumet eller DLV är lika mycket att respektera som DLC. Dessa två utgångsdatum måste respekteras och produkter som överskrider dessa tidsfrister kan inte säljas eller doneras.
Äta billigare och säkert utöver utgångsdatum?
Tja ja, vet att många produkter fortfarande är mycket bra. Detta är till exempel fallet med konserver, pasta eller andra torra produkter. Användningsdatumet bestämmer det datum då produkterna har all sin smak och dietkvalitet. när en gång passerat är vissa produkter fortfarande mycket bra. Cookies till exempel kan vara mindre skarpa, men kommer fortfarande att förbrukas.
Tips : Se till att hålla dina produkter på torra platser för att öka sin hållbarhet, samt kontrollera utseendet och lukten efter det optimala datumet har gått.
Tricket att spara pengar!
För att undvika matavfall och kasta fortfarande goda produkter i mataffärer, ska du vara medveten om att de flesta produkter vid det närmaste utgångsdatumet är sålda. Om du vill spara pengar, ta en titt på avdelningen där dessa produkter lagras!
För att läsa också:
- Hur sparar jag pengar i stormarknaden?
- Organisk tvätt: för att spara medan du är miljövänlig!
- Vad är den billigaste stormarknaden nära dig?