Tonfisk-recept, det finns så många … Vi ger dig hemligheten att tillverka de mest giriga!
Hemligheten med det bästa tonfisk-receptet
Din inköpslista
Här är listan över ingredienser du behöver för att göra denna unika och välsmakande tonfiskquiche:
- 1 rull med trasig deg
- 3 tomater
- 20 ml hel flytande grädde
- 2 ägg + 2 äggulor
- 30 gram stark senap
- Fint salt
- Mala peppar
- En låda med 200 gram tonfisksmulor
- 40 gram riven emmentalost
Hemligheten för tillverkning
1. Mata den vita degen
Först av allt kommer det att vara nödvändigt att fortsätta tillagningen av den vita pastan. Ta ut din trasiga deg och fortsätt med din pajplatta, det vill säga att du gör degen på botten av formen och går upp på kanterna. Sy botten på pajen med en gaffel och täck med ett andra ark bakpapper (det första arket finns vanligtvis i paketet med färdig deg.) Lägg på ris eller pulser, som linser eller torkade bönor.
Grädda och låt koka deg i 10 till 15 minuter i en ugn vid 200 ° C.
2. Förberedelse av enheten
Enheten är fyllningen som du sedan placerar på din trasiga deg. Tvätta tomaterna, ta bort pedunkeln och skiv dem till en tjocklek av cirka 5 millimeter. Lämna sedan tomatskivorna på pappershanddukar för att torka upp så mycket vatten som möjligt.
Blanda hela äggen med äggulorna i en skål, tillsätt sedan hela flytande grädden och krydda med salt och peppar.
3. Redigera tonfisk-quiche
Ta ut din kokta degen i ugnen efter högst 15 minuter, och kom på botten och visa den starka senapen med baksidan av en sked. Lägg tomatskivorna på botten och tillsätt lite salt. Smuldra över tonfisk och strö över riven gruyere. Lägg till slut den förberedda enheten i skålen och grädde utan att vänta i maximalt 15 till 20 minuter, i ugnen vid 200 ° C som du låter svänga.
Servera varm med sallad, en verklig glädje detta recept för tonfiskquiche!
För att läsa också:
- Hur gör jag en hemlagad pizza?
- Våra hemlagade burgerrecept
- Receptet för crème brûlée